
大吟醸は製造元の蔵元の商品ラインナップでも最上位の商品です。飲んだ後から、香りがのど奥から帰ってくるすごいお酒です。
【各鑑評会での
受賞が光る大吟醸】
2,940円 |

じっくり寝かせた生酒を特別な陶器にいれた限定品です。夢醸限定品全国300本のみの販売です。陶器ならではの味がでていくと思います。
夢醸 壺入り
2,310円 |

日本酒度+-0 酸度1.6 山田錦40% 金沢酵母 味は軽く、引きは良く、それでいて余韻が楽しい。とてもきれいなお酒です。
無名蔵 純米大吟醸 火
2,625円 |

日本酒度+3.5 アミノ酸度1.7 度数15-16 酸度1.6
3年間貯蔵・熟成されたその芳醇な旨味は蔵の貯蔵技術と時間のみが成せる業です。いまこの時の味わいを是非お楽しみください。
【復刻版】夢醸純米吟醸
3年古酒特別出荷
2,993円 |

度数15-16 五百万石55% 日本酒度+2 酸度1.5
純米吟醸と間違うといわれる府中酒造のハイ・パフォーマンスのお酒です。米は契約することで、酒米にとって理想的な状態のものを確保しています。
太平海 特別純米 生
2,709円 |

度数16-17 五百万石50% 日本酒度+3 酸度1.4
低温でゆっくりと発酵させたもろみをアルコール添加せずに搾りしました。味に幅のある米の旨味をお楽しみください。
太平海 純米吟醸
40日もろみ
3,570円 |

名門の実力、毎年安定して出荷される蔵元。いつ買っても間違いがないです。個人的には、菊姫より天狗舞の方が好きですね。
天狗舞 山廃純米生原酒
3,570円 |

40% 日本酒度+3.0 アルコール度数16−17度現杜氏、山内孝明氏が筑波の研究所に残っていた一握りの種籾から復活栽培を遂げました。渡船でしかなしえない味わいがあります。
渡舟純米大吟醸
生詰720ml
5,250円 |

大吟醸と同じ酒母で造る。この値段でこの味はオススメです。口に含むとフルーティーな香が広がり優美な切れのある味わいです。新しいお勧め品です。
高砂純米吟醸1.8L
3,150円 |

「伊賀者」はなかなかの曲者で、吟醸酒を隠れ蓑にして、口に含むと純米酒の風味が味わえるという大どんでん返しが待ち受けています。とのメーカーさんの話です。
伊賀者1.8L
2,520円 |

契約栽培の伊賀産山田錦を自家精米で35%まで精米して、低温発酵。柔らかく丸くふくらみのある味がたのしめます。
黒松翁 大吟醸
原酒銀ラベル1.8L
7,665円 |

使用米 三重山田錦 酸度 1.1 日本酒度+6 精米歩合35% アミノ酸度0.7 アルコール度
16〜17
純米大吟醸 義左衛門1.8L
10,500円 |

特別純米酒15度『無農薬有機栽培米』栽培農法自然農法 無化学肥料栽培で五年以上経過 精米歩合60% アルコール度15度
翁 無農薬有機栽培
仕込み特別純米酒 1.8L
2,730円 |

平成11年全国新酒鑑評会で連続5年受賞蔵。辛口タイプ〜甘口タイプ全てに香りと味の調和バランスがあり、ソフトな口当たりです。
翁 大吟醸原酒 1.8L
5,250円 |

人気商品の純米よりはしっかりとした腰の強さを持ち、すっきり感を前に出しながら、熱燗にも耐えられるお酒を
造りました。
秋田 辛口度+12!まんさくの花 うまから万んさく 一升瓶
2,625円 |

本醸造同様、甘味を 同時に感じ、口当たりは良い。中でふくよかな味わいを出すが、最
後に辛さがこみ上げてきます。
鬼ころし純米原酒
怒髪衝天辛口 一升瓶
2,415円 |

トヨニシキ70%精米。 アルコール15.5度。日本酒度 +6
酸度 1.4、アミノ酸度 2.3 辛口ですが、ややまったりとした味が残ります。
秋田・辛口+6!出羽鶴 本醸造 がんこおやじ
一升瓶
1,785円 |

どぶろくに似た白濁酒。飲む前に振るのではなく、瓶をゆっくりと上下に何回かひっくり返し、もろみが瓶中でお酒と混じるようにしてから、注ぐとうまくもろみを味わえます
本格派の濁り酒!飛騨自慢 濁 河 四合瓶
1,100円 |

常温では甘さが際立ち飲みにくいかもしれませんが、冷やはさっぱりした甘さになり、ぬる燗〜熱燗は良い意味で甘さが飛び、甘さと酸味の同居を感じます。
石川〜甘口!手取川 加賀美人 四合瓶
1,000円 |

ひやおろしの「菊」、搾りたての「椿」と春「桜」と季節毎に発売される甘口の純米大吟醸です。原酒タイプの桜を加水し、飲みやすく、すっきりとした甘口を味わえる生酒です。
甘口!飛騨高山 純米大吟醸 生酒 あさがお 四合瓶
1,890円 |

穏やかな香りです。飲みやすくやや甘く感じます。
キレよりも、口中に残る余韻を味わえます。
冷やからぬる燗まで楽しめます。
岐阜〜蓬莱 純米吟醸 家伝造り 一升瓶
2,415円 |

本醸造同様、甘味を同時に感じ、口当たりは良い。中でふくよかな味わいを出すが、最後に辛さがこみ上げてきます。
飛騨自慢 鬼ころし純米原酒 怒髪衝天辛口 四合瓶
1,260円 |

ほんのり甘さを感じますが、お米の円やかな味わいが出ています。原酒の濃さから来る力強さはそれ程感じず、成熟した穏やかな味わいに近いものがあります。
純米大吟醸原酒 限定 鬼ころし 四合瓶 箱
3,675円 |

パンチ力はありません。「超吟しずく」に連なる穏やかなコクと旨みが漂います。程ほどのコクの深さと飲みやすさを出したお酒。
蓬莱 大吟醸 不老仙 四合瓶 箱入
3,150円 |